My贝果美味好吃的做法大全,My贝果做法图解 如何做My贝果最美味 厨艺录 面包机食谱 2.91W 大中小设置文字大小 喜欢吃贝果的韧劲,做起来也没有那么费事,贝果还很百搭~ 用料 面粉 100克 水 100克 酵母 1克 面粉 200克 液体 130克 酵母 3克 油 20克 盐 1克 糖 10克 My贝果的做法 先制作波兰种,室温发酵1小时,冰箱冷藏过夜 第二天加入其他材料,混合均匀,发酵一小时 排除气体,分6份,整形。 煮红糖水,100g水加50g红糖。水煮到冒泡,放入面团,20秒翻面。烤箱预热,放入烤盘。200度15分钟 TAG标签:好吃 My贝果 贝果 #