香烤梅花肉/猪颈肉美味好吃的做法大全,香烤梅花肉/猪颈肉做法图解 厨艺录 烤箱食谱 1.71W 大中小设置文字大小 用料 梅花肉/猪颈肉 400g 柠檬汁 1颗 蜂蜜 1勺 辣椒面 1勺 大蒜 5瓣 生抽 1勺 黄酒 1勺 香菜 10g 葱 10g 小香芹 10g 蜂蜜(蘸料) 1勺 柠檬汁(蘸料) 1颗 辣椒面(蘸料) 1勺 香菜(蘸料) 适量 葱(蘸料) 适量 香烤梅花肉/猪颈肉的做法 1.肉切片,加入蜂蜜、柠檬汁、辣椒面、葱、香菜、蒜末、芹菜、生抽、黄酒,拌匀 2.冷藏半小时使之入味,不冷藏也没事~ 3.烤箱175度预热,肉放入垫了锡纸的烤盘,放入烤箱。 全程25分钟左右。 15分钟的时候肉已经熟了,较嫩,但不够入味,而且很湿。 翻面再烤10分钟,就可以出炉了~ 4.制作蘸料:柠檬汁、蜂蜜、辣椒粉、葱花、香菜,拌匀。 ‼️这个蘸料很好吃!本来以为有没有都无所谓,没想到吃起来这么惊艳!于是又特地出去买了两个柠檬! 没想到烤这个最累的一步是摆盘🤣 记得一定要蘸调料!真的好吃! TAG标签:颈肉 肉猪 梅花 香烤梅花肉猪颈肉 香烤 #