这份彩椒三文鱼,无论是明艳的色泽,还是浓厚的味道,都具有普罗旺斯的风格和特点。做起来非常简单,十五分钟之内就可以端上桌,会让你迫不及待地开动。🥰🥰
用料
三文鱼 | 150克 |
彩椒 | 适量 |
柠檬 | 1片 |
黑胡椒 | 适量 |
海盐 | 适量 |
彩椒三文鱼的做法
三文鱼肉略冲洗一下,用厨房纸巾擦干水份,切成小方块;彩椒切成小块状。
将柠檬片挤出水份淋在鱼块、彩椒上,加少许盐、黑胡椒拌匀,腌制15分钟。
用竹签分别将彩椒块及鱼肉块串成串。
烤盘铺上锡纸,刷上一层油,鱼串两面刷上榄橄油。
烤箱250度预热,单面烤2分钟,取出翻面再烤2分钟即可出炉。
做好啦,开吃!