简单易学的好吃易学的牛轧糖美食做法

用料  

好吃易学的牛轧糖的做法  

1. 花生烤箱烤熟，或炒熟去皮，加上30克黑芝麻备用。

2. 开小火下黄油软化

3. 黄油全部融化后下棉花糖180克软化，不停搅拌防止粘锅。

4. 棉花糖全部融化后放入奶粉，搅拌到奶粉融化，全程小火🔥，防止棉花糖奶粉变色。

5. 加入花生黑芝麻搅拌均匀。

6. 关火拿出来，记得戴上手套，有点烫揉的时侯要快。

7. 放进模具里用小擀面杖擀平，没有擀面杖就用平整的东西压平一样的。

8. 放凉后就可以开切了。一次性做了4斤糖和一斤雪花酥。好吃不得了。

9. 切好包装好下就可以开吃了。牛轧糖里面的花生也可以适当加些别的干果。