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超级简单的豆沙排包|面包美味好吃的做法大全,超级简单的豆沙排包|面包做法图解

超级简单的豆沙排包|面包的做法步骤图

很基础的面包,简单零失误,面包柔软豆沙香甜,好吃好做,早餐必备🍞☕️

用料  

牛奶 200克
鸡蛋 1个
3克
30克
高筋面粉 350克
酵母 4克
黄油 25克
豆沙馅 适量

超级简单的豆沙排包|面包的做法  

  1. 面包机里加入牛奶、鸡蛋、盐、糖、高筋面粉、酵母,启动揉面程序,定时20分钟

    超级简单的豆沙排包|面包的做法步骤图 第2张
  2. 20分钟后,放入黄油,继续揉面程序定时20分钟,揉好后不用管它,在面包机里面醒面至2倍大可以

    超级简单的豆沙排包|面包的做法步骤图 第3张
  3. 把面团放到案板上按扁排气,均匀分成8-9份

    超级简单的豆沙排包|面包的做法步骤图 第4张
  4. 揉圆后盖上保鲜膜,静置20分钟左右

    超级简单的豆沙排包|面包的做法步骤图 第5张
  5. 取1个面团,擀成长方形,上半部分放豆沙馅,下半部分切成等宽的面条状。豆沙馅是自己做的,特别香而且不齁甜,就多放了些。外面买的话可以根据甜度调整多少

    超级简单的豆沙排包|面包的做法步骤图 第6张
  6. 从有豆沙馅的这边开试卷,底部收好口

    超级简单的豆沙排包|面包的做法步骤图 第7张
  7. 放在28*28不沾烤盘上面,我习惯垫一层油布,其实可以不垫,看个人习惯

    超级简单的豆沙排包|面包的做法步骤图 第8张
  8. 放入烤箱中,醒发至2倍大后

    超级简单的豆沙排包|面包的做法步骤图 第9张
  9. 表面刷上全蛋液,可以再撒点杏仁片(没有可以不加)

    超级简单的豆沙排包|面包的做法步骤图 第10张
  10. 烤箱提前预热,上下火175度,23-25分钟左右(具体可以根据自己家烤箱脾气调整哈),需要注意的是,上色后一定要加盖锡纸

    超级简单的豆沙排包|面包的做法步骤图 第11张
  11. 出锅~~~

    超级简单的豆沙排包|面包的做法步骤图 第12张
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