超级简单擂辣椒茄子皮蛋的精选大全

特别简单快手的一道夏日凉菜用料皮蛋1个茄子2个烧椒酱任意无油无盐，超级简单_擂辣椒茄子皮蛋的做法一根茄子削皮切段大火煮沸水，上汽之后放入蒸锅。这个时间准备其他材料。两个皮蛋，剥壳，切碎（后期会捣，大概切切也可以）家里...

我第一次是在湘菜馆里吃的，要是我自己是不会点的，什么魔鬼搭配，但吃完之后啪啪打脸，真香~这个方子是经过不断尝试比对后出的，别看这照片拍的跟shi一样，但优点是用的调料少，味道优秀。用料皮蛋1个小茄子1个青椒1个大蒜2瓣香油...

用料皮蛋2个大蒜适量盐适量辣椒10个超级下饭的皮蛋擂辣椒的做法把辣椒洗干净沥干水分放入锅里翻炒（不用放油)，炒至微黄起皮。将所有材料放入器具中捣烂即可。这样就可以吃了。...

给自己看的菜谱，怕忘记了。简单粗暴，不喜欢可以划走！😃用料长细青椒5-6个茄子大概半个皮蛋1个大蒜3瓣香醋1勺蚝油1勺生抽3勺盐少许香油两三滴，别放多了不用擂钵的擂辣椒皮蛋茄子的做法茄子洗干净，对半切开，放电饭锅蒸熟（下面...

用料主料：皮蛋2个菜椒1个花皮茄子2个蒜567瓣拌料：香油勺生抽勺醋勺糖克麻油勺烧椒茄子擂皮蛋还是擂茄子烧椒皮蛋还是茄子皮蛋擂烧椒的做法菜椒和整粒蒜瓣放在锅里小火慢慢烤，不用放油，辣椒变虎皮样子就好了，皮蛋对半切开，放...

擂椒皮蛋吃的多了，试试擂椒茄子🍆，消耗冰箱里的三根茄子。用料茄子3个青椒3个大蒜5瓣盐适量麻油1小勺酱油1勺糖一丢丢花椒醋适量擂辣椒茄子的做法青椒洗净擦干水分，放在燃气上烤，蒜也一起放上去，小火烤至青椒表皮变焦黄焦...

超级下饭的擂辣椒茄子！！又简单又好吃！用料茄子适量蒜适量姜适量葱一小把青红椒适量盐适量鸡精适量生抽适量陈醋/香醋适量擂辣椒茄子！超级下饭！的做法茄子洗净，上锅蒸。这个茄子我是蒸熟的。（条件允许最好用炭烤的，因为没有水...

超级下饭的湘菜真的不是语言可以形容的奇妙用料皮蛋3个茄子1个青椒5个大蒜5瓣擂辣椒皮蛋茄子（超简单快手）的做法锅内中火烧油放入除了皮蛋外的所有材料我没去茄子和辣椒的蒂是怕出水，影响煸的效果，基本上过程还是有点长，十...

一道没有颜值，胜在美味的经典湖南菜下饭神器，炎热的夏天就凭这一道凉菜，呼呼就能吃下两碗饭😋冷藏之后口感更佳今天教大家的是无油版，健康又不怕长胖✌🏻✌🏻用料青椒10个茄子1个皮蛋2个大蒜1瓣香醋半勺生抽半勺盐适量酱...

丑丑的下饭菜种子选手—擂辣椒茄子，今天给他换个造型用料皮蛋1个茄子1根青椒4个大蒜3瓣生抽2勺醋4勺蚝油1勺糖0.5勺味淋（可不要）1勺清酒or米酒（可不要）2勺擂辣椒茄子皮蛋（美貌版）的做法1.切茄子切片（约1cm厚）青椒切丝皮蛋切片...

这道菜获得了儿子的五星好评😊爽口，超级下饭。用料青椒5个红椒4个茄子半个皮蛋3个大蒜籽5瓣生抽适量盐适量超级下饭的擂辣椒皮蛋茄子的做法辣椒洗净，晾干水分。茄子切片。蒜瓣儿切碎成末。皮蛋切成瓣。锅中放适量油，是炒...

用料茄子3个青椒半个香醋1勺盐1勺味极鲜2勺蒜8瓣糖1勺红辣椒4个老抽半勺香油1勺醋1勺超级简单-擂茄子的做法三根茄子冷水上锅蒸10分钟。8瓣蒜整成蒜泥。茄子撒成丝。小辣椒切成段，热油浇成辣椒油。倒入茄子，1片盐，1勺糖，2...

这个是吃一家贵州餐馆时吃到的，当时惊为天人。回家后自己尝试还原了一下，非常完美，现在已经是我的拿手待客菜了。茄子的软糯微甜，番茄的酸，皮蛋的香糯，加上青椒的清香…调料的融合…说好吃绝对不是跟你吹，就凭这个菜我有信心...

用料皮蛋2个青椒4个大蒜3瓣香醋1勺香油1勺生抽1勺盐3克皮蛋擂辣椒的做法先蒸皮蛋8分钟，减少碱味后，去壳切粒。青椒去籽上锅慢煎至虎皮青椒，要下点油，慢慢煸至软熟。撕掉皮，然后和皮蛋，蒜蓉一起下碗擂～擂好了下油，香醋，蚝油，盐～拌...

特别爱吃这个，去吃湘菜必点！这次用了空气炸锅。用料青椒4个皮蛋2个大蒜4瓣生抽2勺香油1勺盐少许茄子可加可不加陈醋1勺糖2茶匙超简单美味擂椒皮蛋的做法青椒洗净擦干190度10分钟，中间翻面剥皮撕碎成条没有钵，用勺子拌匀碾...

做为一个90后的湘妹子，在90年代没少吃辣椒擂茄子皮蛋，在90年代这个菜几乎是家家户户常见的菜，特别是早上（农村早上吃稀饭或者米饭）那时村里很多人家烧柴火，当火烧完剩下红红的碳火，就拿辣椒和茄子埋底下，半个小时的样子就可以...

我很爱吃擂辣椒皮蛋但是正常茄子都很吸油，所以想着怎么能低脂又能吃到美味的菜，就换了种做法，完全可以满足我的味蕾用料茄子1个青椒2个大蒜三瓣小米椒若干皮蛋2个生抽2勺盐少许葱少许超低脂擂辣椒皮蛋茄子的做法茄子切块...

超级下饭菜，两年前在餐厅点的擂椒一口茄太好吃啦，念念不完，原来做法这么简单~用料茄子1个螺丝椒3个皮蛋2个香油1勺生抽2勺大蒜2瓣盐一丢丢蚝油1勺香醋2勺糖适量简单的擂椒皮蛋茄子的做法茄子切条蒸15分钟螺丝椒洗干净，擦...

好吃不好看的皮蛋辣椒茄子可以当凉菜，早餐小菜，中晚餐下饭菜一个辣椒一个长茄子（中等身材）一个皮蛋这是一人量，一般家庭加倍就可以啦用料皮蛋1个长茄子1个长辣椒1个蒜末三四瓣酱油,醋两勺比例是1:1糖半勺香油一勺无油版擂...

最没有颜值的一道菜，却是非常典型而家常的湘菜，很容易勾起乡思，识别亲老乡。方法简单，但做起来并不简单，需要耐心。用料茄子1个皮蛋2—3个青椒4—5个蒜5瓣盐适量香醋半勺生抽2勺芝麻油2勺擂椒茄子皮蛋/烧椒皮蛋/皮蛋捣辣椒...

茄子擂辣椒是湘菜馆中上桌率非常高的一道小菜。其实在家里也可以做，并且非常简单，从准备到做好十分钟即可。这道菜中的辣椒我没有在火上煨，现在家里都是用煤气灶，煨的不香，并且也不太干净，所以我直接用不粘锅来干煸，味道也挺...

简简单单的湖南地道美食。用料皮蛋4个青辣椒5根独头蒜半颗香油3勺盐适量生抽适量超简单的擂辣椒皮蛋的做法大火热锅，不要放油加入去蒂的青椒，炒干表面水分，转小火。小火烧软青椒，期间注意翻面，勿烧黑青椒，烧软后关火。青椒...

用料皮蛋2个茄子1个螺丝椒5个配料见下不好看但超好吃的茄子皮蛋擂辣椒的做法煤气灶开小火，5个辣椒直接丢到火上烧，烧软烧出虎皮。放凉，把黑皮撕掉。1个茄子去皮切条，微波炉中加热8分钟。2个皮蛋剥壳。把1，2，3步中的食物放入...

用料皮蛋2个茄子2个蒜8瓣花椒油1勺青椒10个香油1勺生抽2勺香醋1勺小米辣2只盐一茶勺搬运的擂辣椒茄子皮蛋的做法原材料合影茄子和青椒切条放入烤箱400度15分钟，但这样茄子还是没软，于是再蒸了10分钟皮蛋切丁，蒜和小米辣...

我嫁的那个少年走过半生还是爱吃茄子没有一丝丝改变😝用料辣椒🌶️茄子🍆蒜瓣食盐生抽香菜香葱食用油超级下饭的擂辣椒茄子的做法准备长茄子辣椒和蒜瓣香菜香葱茄子去蒂切段上锅蒸辣椒切段备用蒜瓣切碎备用香菜香葱切段...