用料
五花肉去皮白肉别太多 | 一块一大条都行 |
奥尔良腌粉 | 半袋 |
蒜 | 多瓣 |
葱 | 切段 |
生抽 | 1小勺 |
耗油 | 摁一下 |
奥尔良烤五花肉的做法
五花肉拿个叉子撮一撮,加奥尔良粉一包是35克左右的,下4分之一而已,姜,葱切段 ,给五花肉做个整体按摩 ,包上保鲜膜放冰箱冷藏最少一个下午3~4小时 ' 提前一夜准备也行 !
我用的是格兰仕微蒸烤光波模式大概半小时吧 ! 多放一些蒜头,烤出来很香 ,也可以用烤鸡翅功能 。
取出切好老公吃掉一大半 ,有生菜包着吃味道更好 !
不腻 开动
小贴士
奥尔良腌粉的量没称,随便吧,不用多,
只要五花肉整体包裹住,就行了 !