简单易学的南瓜烤重芝士美食做法
找了好久都没有合适的方子,还是自己写吧,应该是六寸的,可是我的六寸模不是不粘的,就用了七寸,扁了很多,这个方子还是适合六寸哦
个人习惯,重芝士都喜欢用奥利奥做饼底,你可以换成消化饼干
用料
奥利奥饼底: | |
奥利奥碎 | 100g |
黄油 | 40g |
南瓜芝士: | |
南瓜泥 | 250g |
奶油奶酪 | 250g |
牛奶 | 30g |
糖 | 45g |
鸡蛋 | 1个 |
低粉 | 30g |
南瓜烤重芝士的做法
买来就是奥利奥碎,所以省去了取芯的这一步,黄油融化之后搅拌,压入模具,入冰箱冷冻。
cheese隔水搅拌到软化,一次加入剩余的材料就好,超级简单的有木有?
烤箱预热160度,隔水烤80分钟即可。
放量之后冷藏一夜,第二天吃就好咯
小贴士
原放还要加一个蛋黄,我这里省去了,你有多余的蛋黄也可以加入