豆蔬萝卜糕美味好吃的做法大全，豆蔬萝卜糕做法图解 如何做豆蔬萝卜糕最美味

白萝卜含有多种微量元素，能消积滞，通肠胃，民间一直有“冬吃萝卜夏吃姜”之说，冬天里也就经常变换着法子让萝卜发挥作用，今天自制沾米粉做了这款快手豆蔬萝卜糕。最后程序入烤箱可以去一些油腻感，萝卜糕咸鲜适宜，超好吃噢。

用料  

豆蔬萝卜糕的做法  

1. 大米浸泡两小时，晾干，用粉碎机重复二次研磨成粉。

2. 萝卜刨成细丝，挤水，（萝卜水另外拌入沾米粉），芹菜过开水、香干、香菇切成细碎丁，和萝卜丝一起入热油平底锅炒制3分钟，拌入沾米粉。

3. 拌匀后放入不粘模具，开水中火蒸50分钟，

4. 取出放凉，脱膜。

5. 切片

6. 只需一面油炸。

7. 开动前十分钟放烤箱，烤盘铺锡纸，未油炸面朝上，180度，10到15分钟，表面金黄即可。

8. 开动，好香……

小贴士

拌沾米粉用刨萝卜丝水即可，蔬菜、豆干可多可少，无大碍。