彩色螺纹蛋黄酥 | 松下jk180蒸烤箱美味好吃的做法大全，彩色螺纹蛋黄酥 | 松下jk180蒸烤箱做法图解

🌟不是一般的酥🌈彩色螺纹蛋黄酥

大家好，我今天继续来给大家分享烘焙食谱——彩色螺纹蛋黄酥，喜欢烘焙的小伙伴可以参考一下，这个配方制作的成功率是很高的，我经常会使用到，主要原因是方子一次出12个彩色螺纹蛋黄酥，我烤了8个，剩下的放冰箱准备下次烤。

用料  
油皮：
面粉 200克 
玉米油 70克 
白糖 20克 
清水 82克 

油酥：
低筋面粉 140克 
黄油 70克
果蔬粉：4g
 
馅料：
红豆沙 400克 
咸蛋黄 16个 


   咸蛋黄放入碗中，浸泡一下白酒去腥，摆入烤盘，烤箱预热180度，烤10分钟，放在一旁备用

用料  

彩色螺纹蛋黄酥 | 松下jk180蒸烤箱的做法  

1. 先来做油皮，面粉，玉米油，白糖，清水倒入碗中搅拌均匀，用厨师机揉成面团，覆盖保鲜膜静置备用

   

2. 揉好了

3. 再来做油酥，低筋面粉加入软化的黄油，用厨师机揉成光滑面团


4. 油酥分成四份，每一份用一种颜色的果蔬粉混合均匀，再分别分成6份。
   

5. 油皮面团平均分成6份，每一份包入4个果蔬团团，捏紧收口，收口向下，擀成长条状的，自下而上卷起来，沿着比较长的方向再次擀成长条，再次卷起来
     

6. 卷好以后表面覆盖保鲜膜静置松弛30分钟，松弛的时间用来做馅料，红豆沙和咸蛋黄一起上称，共25了，用红豆沙包裹咸蛋黄，将馅料滚圆，16个全部做好，

7. 松弛完毕的面团两端向中间捏起来，压扁，擀成圆形薄片，包裹一个馅料，捏紧收口，收口向下放，摆入烤盘

8. 松下蒸烤箱里面，180度烤35分钟

9. 在烤了

10. 松下蒸烤箱里面，180度烤35分钟

11. 烤好啦

12. ✌🏻️