低脂简单又饱腹的瑶柱烤鸡蛋豆腐美味好吃的做法大全，低脂简单又饱腹的瑶柱烤鸡蛋豆腐做法图解

冰箱里还剩得有这些东西 就拿来做了试试 好好吃 分享给大家！

用料  

低脂简单又饱腹的瑶柱烤鸡蛋豆腐的做法  

1. 我用的是冰鲜瑶柱 ，清洗了以后泡在水里解冻捏散，如果是干瑶柱就提前洗净泡水。

2. 内酯豆腐或者嫩豆腐捣碎在烤碗中。

3. 两个鸡蛋加一小勺盐搅散加入刚刚泡瑶柱的水。

4. 把蛋液倒入豆腐中然后铺上撕碎的瑶柱。
   
   烤箱200度半个小时。
   
   每个人烤箱脾气不一样所以大家适量调整时间 ，多烤也没问题。

5. 一勺耗油 ，两勺酱油加上一勺醋（喜欢吃醋的多放），小米辣两个和一根葱切碎，加一点清水搅散，倒在烤好的鸡蛋豆腐上就可以了，表壳脆里面嫩真的特别好吃，还觉得很饱腹。

小贴士

如果没有烤箱的也可以蒸，蒸的就是比较软嫩。