蜜汁叉烧（快手版）美味好吃的做法大全，蜜汁叉烧（快手版）做法图解

家里小朋友吃了一次蜜汁叉烧后就爱上了，餐馆里叉烧要么汁太咸，要么肉不够瘦，反正琢磨来琢磨去打算自己试试，没想到这么简单！一次搞定！（ps:主图是小朋友的午餐～）

用料  

蜜汁叉烧（快手版）的做法  

1. 各种酱料拌匀后，把猪肉放里面拌一下，封保鲜膜冷藏腌制一晚。

2. 拿出肉再次拌匀一下

3. 新酱料调制，叉烧酱2勺蜂蜜1勺拌匀，家里没有纯蜜，所以我用的玫瑰蜂蜜，碗里黄色的是玫瑰花～

4. 放在烤架上，表面刷新的酱料，烤箱预热200度，五分钟。

5. 放入烤箱，下面烤盘铺上锡纸接油。200度烤制20分钟后翻面刷酱继续烤制20分钟。（中途换一次锡纸，不然滴油的部分会有焦味。）时间到后切开感觉没熟透，所以切开后又加烤了10分钟。

6. 当当！出炉，好吃的不要不要！

小贴士

总结，由于我的是小烤箱，所以一共烤了50分钟。如果提前切成瘦条状就只需要40分钟即可。（大家根据肉的薄厚来把握时间哈～我放进去的肉大概有4公分左右厚度）
如果喜欢甜口多点就在烤制的时候只刷蜂蜜汁，不加叉烧酱哦！