赋闲在家一直想吃披萨,肥宅又怕出门,外卖过来的披萨都失去了最佳的拉丝效果🙁本来想做披萨的,可又懒得动手做饼底,看正好有法棍就直接用了当做饼底,形状像船一样
用料
长法棍 | 半根 |
蒜 | 1瓣 |
马苏里拉芝士 | 60克 |
胡萝卜 | 30克 |
青豆 | 10克 |
火腿或培根 | 随意 |
青菜丝 | 随意 |
番茄酱 | 1勺 |
椒盐或黑胡椒 | 随意 |
番茄 | 1个 |
蒜香法棍披萨船的做法
如果是长法棍,就需要居中切成两段,短法棍无需切。然后对半切开,将柔软的部分向下,压扁(为了更好的堆放食材)再翻面
在里面填充进想吃的食材,先刷一层薄薄的番茄酱,铺上些许蒜末和青菜萝卜再撒上一层芝士,再放火腿青豆蒜末番茄片再撒上一层芝士,可多撒些(口感更丰富)
置于烤箱中层,190度15分钟,最好在旁边观察,出现部分上色情况即可(时间过久拉丝效果会不明显哦)
撒上椒盐或黑胡椒,或者淋上喜欢的酱汁
拉丝效果是不是很棒😉