不负责随便弄烤箱披萨美味好吃的做法大全，不负责随便弄烤箱披萨做法图解

买低筋面粉买多了…刚好鸡蛋吃完于是硬着头皮做了披萨😂
饼底口感比较松软，像是烤面包
方子是32L烤箱烤盘做2盘或者6寸3个
比较喜欢新鲜，所以都是做完就用完

用料  

不负责随便弄烤箱披萨的做法  

1. 提前准备好材料

2. 面粉+盐+糖，拌一下错均匀
   一点点温水开酵母
   酵母+牛奶+软化黄油👉🏻倒进去，揉揉揉

3. 揉成个面团，盖个食品袋，室温1～1.5h，发酵到2倍大

4. 拿出来，压念面团，分成2份，又再放回袋子里醒发10-15分钟
   （我家是32L烤箱的烤盘~刚好做2盘）

5. 烤箱铺锡纸
   锡纸刷油
   醒发后的面团直接就在盘上推开摊平，用叉子戳戳透气~

6. 刷一层番茄酱
   撒一层芝士
   放红肠片+玉米粒
   撒一层芝士
   （满满的好多料啊哈哈哈）

7. 200℃，上下火，15分钟~~出锅！
   （因为两盘，所以我中间8分钟位置换了一次上下盘位置）

8. 啊~~~好香，晾一下就可以开吃了

9. 自家做，满满都是料

10. 拉丝效果也很不错！！！

11. 果然还是做太多了，吃不完，第二天上火200℃热3分钟，做个早餐也不错~（翻热有点焦了，哈哈）

小贴士

😂因为材料限制，所以基本就是随意弄
但就是这样也还是很好吃！！！
配方都是低粉，比较像烤面包，喜欢口感的建议高粉：低粉=2:1加入
没有特地买披萨酱用的番茄酱，也很好吃
玉米粒最好用甜玉米，比较有口感（也可以加入洋葱，青椒等水分少的蔬）
红肠可以换成培根等喜欢的肉（其实最开始买了培根，但是商家漏发_(:з)∠)_）