用料
马苏里拉芝士碎 | 250g |
面粉 | 500克 |
火腿 洋葱 胡椒粉 | 适量 |
黄油 | 25克 |
不用烤箱家庭版披萨的做法
取适量面粉,酵母加上水和开. 将酵母水倒入面粉,面粉揉成面团 将酵母水倒入面粉,面粉揉成面团揉好面,醒面。
火腿,洋葱,青椒切丁,热锅注油,倒入洋葱、青椒、放适量盐、生抽翻炒
取出发好的面团,檊成面饼,用叉子扎无数小洞面饼
放入电饼铛或者平底锅,锅底放块黄油,刷上一层番茄酱或者披萨酱,撒上马苏里拉芝士加上炒好的食材,再撒上一层芝士,开火煎。小火
煎好的披萨盛出切块,装盘即可享用。
小贴士
如果饼厚用平底锅,饼皮薄就用电饼铛
放的食材自己看个人喜好,可以放水果。或者海鲜。