烤箱食谱

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比街边还要好吃的烤栗子美味好吃的做法大全,比街边还要好吃的烤栗子做法图解

比街边还要好吃的烤栗子的做法步骤图

一叶知秋
秋天不吃栗子是一大损失🌰

用料  

栗子 适量
清水 一锅
食用油或糖水 一点点

比街边还要好吃的烤栗子的做法  

  1. 用刀在栗子壳上划一刀,或者用专门的开壳工具压个十字花
    ⭐️:这一步是防止后面烤的时候栗子爆开,而且也能更好剥

  2. 清水冲洗一下之后,锅里起一锅水烧开,放进栗子煮2分钟
    ⭐️:煮一下可以皮肉分离,不需要把栗子煮熟。水量能没过栗子就行。

  3. 煮过的栗子捞出来放凉,淋一点点食用油或者糖水,翻翻拌拌让油或者糖水能包住每个栗子就行。
    ⭐️:油是为了让栗子烤出来更亮更好看,不喜欢的可以用糖水,都不喜欢的也可以不用。。

  4. 烤盘垫个锡纸,把栗子们倒进烤盘平铺,190℃烤25分钟。
    ⭐️:不用预热直接烤。我爸的烤箱要190度,我用的海氏比一般烤箱温度偏高,只需要160度,大家灵活掌握一下~
    ⭐️:大栗子适当延长下时间,25到30分钟,小小栗子20分钟就够啦

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