酥脆爽的番薯酥!(懒人做法)美味好吃的做法大全,酥脆爽的番薯酥!(懒人做法)做法图解
用料
番薯 | 3个 |
糖 | 50克 |
牛奶 | 100克 |
蛋挞皮 | 12个 |
芝麻 | 一点点 |
鸡蛋黄 | 2个 |
酥脆爽的番薯酥!(懒人做法)的做法
把番薯削皮翻、切片(3cm厚度),放进锅中加入水(刚好覆盖番薯就可以啦),大火煮:20分钟(番薯煮软就可以啦)
把煮好的番薯碾碎,番薯蓉就可以啦。这个时候把蛋挞皮拿出来解冻(但是不要解冻太久哟~不然会融掉)
往番薯蓉里加入白砂糖和牛奶,搅拌均匀
在烤盘上铺上锡纸涂上一层油油(有条件的话最好用吸油纸,吸油纸不会粘),撕出蛋挞皮,就可以开始包番薯饺子啦😉。
取两个鸡蛋黄(不要蛋白!不要蛋白!)给饺子上色,再撒上一层芝麻(黑芝麻更好看,可以懒人家里没有了)烤箱上下管180℃预热10分钟,把番薯饺子送进烤箱 上下管150摄氏度30分钟,等待…
出炉啦,香香香,超脆!里面奶香十足!滑嫩透顶!
家里有不爱芝麻的也搞了一款无芝麻的(没芝麻的这款调的是130℃ 45分钟)
还是有芝麻的比较香😍