烤韭菜串美味好吃的做法大全,烤韭菜串做法图解 如何做烤韭菜串最美味
自己是南方人,平时不爱吃韭菜,但把韭菜烤着吃,一串一串停不下来😊
用料
韭菜 | 200克 |
白芝麻 | 10克 |
盐 | 适量 |
花椒粉 | 1小勺 |
孜然粉 | 1小勺 |
辣椒粉 | 2小勺 |
烤韭菜串的做法
韭菜择洗干净,放入沸水中,焯烫几秒后捞出,立即冲凉水然后沥干水分。
将两根韭菜在案板上整齐地理顺排好,从头紧紧卷好成韭菜圈,用竹签串起来。
把盐、孜然粉、花椒粉、辣椒粉和白芝麻放在一个小碗内混合均匀。
在烤盘上铺上锡纸,在锡纸上刷上油,放上韭菜串,在串上刷上油,撒上料粉,放入预热180度的烤箱中层,烤3至5分钟即可。
哈哈!可以开吃啦!平时不爱吃韭菜的我都觉得很好吃噢!
小贴士
不爱花椒的朋友可以不放花椒粉。
上班族没有时间或懒得穿串的,可以把韭菜一切为二,铺在烤盘上烤。