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简易秋刀鱼烘焙DIY 、与你分享

用料  

超市秋刀鱼 2条
色拉油、孜然粉、花椒粉、盐、豉油等

炙烤秋刀鱼的做法  

  1. 1.将鱼洗净,自鱼肚破开(连体一分二)。
    2.硅胶刷薄薄刷一层色拉油及豉油。
    3.用手捻撒盐、孜然粉、花椒粉等。
    4.进入预热的烤箱,上火180度、15分钟。下火关闭或最低档。
    5.将鱼翻个身,鱼皮朝上,上火180度、15分钟。下火关闭或最低档。
    6.将鱼翻过来,刷色拉油、豉油、老干妈豆豉,继续烘烤5分钟即可出炉。

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  2. 装腰盆,即兴花色点缀,大功告成即可上桌啦。

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