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简单易学的好吃的蛋黄溶豆美食做法

好吃的蛋黄溶豆的做法步骤图,怎么做好吃

此款溶豆口感入口溶化,是那种慢慢溶化,满口的蛋黄香味,爆满口腔,极其好吃,适合7个月以上蛋黄不过敏的宝宝。不同于蛋白做的溶豆,那种是脆脆的入口即化的口感,蛋黄的是入口溶化的口感,棒棒的!宝宝妈可以尝试噢!做蛋黄,剩下的蛋白可以做蛋白糖,天使蛋糕等@
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用料  

蛋黄 3个
奶粉 18克
柠檬汁 几滴

好吃的蛋黄溶豆的做法  

  1. 3个鸡蛋黄滴入几滴柠檬汁,去腥,用打蛋器打发至拎起留下有痕迹的状态

    好吃的蛋黄溶豆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 我用的牛栏2段奶粉,面粉筛过筛入打发好的蛋黄液中,用刮刀切拌均匀,一定切拌不要顺着搅拌。

    好吃的蛋黄溶豆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 搅拌均匀的糊糊装入小号裱花袋,这时预热烤箱120度5分钟,然后在裱花袋底剪开个小口,在盘上挤溶豆,这个量可以挤两盘小溶豆。挤的技巧竖直挤,竖直抬起

    好吃的蛋黄溶豆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 两盘溶豆放入烤箱120度,烤20分钟,自然冷却后拿出来。

    好吃的蛋黄溶豆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 拿出来溶豆从油纸上自然脱落,装入婴儿辅食盒密封保存。

    好吃的蛋黄溶豆的做法步骤图,怎么做好吃 第6张