咖喱食谱

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简单易学的🐼咖喱鸡块饭🍛美食做法

🐼咖喱鸡块饭🍛的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

土豆 1个
洋葱 半个
萝卜 半根
咖喱块 2块
鸡腿肉 2只
5g
生抽 10ml
5ml

🐼咖喱鸡块🍛的做法  

  1. 大鸡腿去骨切成小块放入碗中,加入盐、料酒、生抽抓匀腌制十分钟,同时土豆、洋葱、胡萝卜也都切成丁

    🐼咖喱鸡块饭🍛的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅倒油,先倒入土豆丁与胡萝卜丁翻炒片刻,变色盛出

    🐼咖喱鸡块饭🍛的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 再起锅,倒入洋葱丁翻炒片刻

    🐼咖喱鸡块饭🍛的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 接着倒入腌制过的鸡腿肉,炒至微黄

    🐼咖喱鸡块饭🍛的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入翻炒过的土豆和胡萝卜丁,以及两块咖喱块

    🐼咖喱鸡块饭🍛的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 倒水没过食材,小火慢煮等待收汁

    🐼咖喱鸡块饭🍛的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 米饭捏成团,用海苔做了可爱的熊猫造型

    🐼咖喱鸡块饭🍛的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 咖喱收汁倒入摆好的盘中🔚

    🐼咖喱鸡块饭🍛的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

1:用鸡腿肉会比鸡胸肉嫩,
2:收汁时颜色浅或味道淡可再加点生抽
3:土豆跟胡萝卜偏硬,洋葱偏软,一起下锅煸炒会导致口感不佳