豆沙吐司面包 Redbean swirl milk loaf美味好吃的做法大全，豆沙吐司面包 Redbean swirl milk loaf做法图解

450g 吐司盒  
谢谢菜菜提供的中种北海道吐司配方

用料  

豆沙吐司面包Redbean swirl milk loaf的做法  

1. 准备材料

2. 中种放置冰箱至少14小时 （我一般在晚饭后准备）

3. 次日将中种撕碎放入主面团

4. 1速揉成团后，加快至3-4速约15分钟，扩展状态

5. 再加入软化后的黄油，继续搅拌5-8分钟，出膜

6. 一发至两倍大

7. 排气后擀成面皮，放入已冷冻摊成薄片的红豆沙泥。

8. 折被擀面三次

9. 擀成长方形

10. 切成六条

11. 两条一叠

12. 三股辫发

13. 两边内折后放入吐司盒，二发约1.5-2小时 ，内含豆沙，发的面不会太高。

14. 烤箱预热180度， 25-30分钟左右，用没盖的吐司盒，就多看几眼防止烤过头。

15. 纹理细腻

16. 😋😋