5种食材：薯蓉焗猪排美味好吃的做法大全，5种食材：薯蓉焗猪排做法图解

用料  

5种食材：薯蓉焗猪排的做法  

1. 土豆切块 煮12-15分钟，黏成蓉，过程中加橄榄油、盐、黑胡椒，也可以加一点点水。

2. 同时，里脊肉一整条，撒盐和胡椒，抹匀。下油锅煎几分钟，撑出。剩余的油，加入鼠尾草煎出香味。

3. 薯蓉，煎好的里脊肉，放在一个锅里，把煎肉剩下的汁倒在肉上。磨碎芝士在土豆蓉上。放入烤箱10分钟。

4. 拿出来，铺上西班牙火腿，放上鼠尾草，再加点芝士。放回烤箱2分钟。即可，开吃！