大家好,我是教大家吃出健康的董姐。从小到大永远也吃不够的土豆,怎么做都爱吃,今天我来做一道芝士焗薯泥,因为在外面吃,价格贵、量小、吃的不过瘾,在家做,几块钱全家人都能享受。
用料
马苏里拉芝士碎 | 100克 |
黄油 | 30克 |
腊肠 | 85克 |
黑胡椒粉 | 少许 |
盐 | 2克 |
土豆 | 500克 |
豌豆 | 适量 |
水果玉米粒 | 适量 |
胡萝卜碎 | 适量 |
芝士焗薯泥,几块钱全家都能吃过瘾!(董姐美食)的做法
首先把土豆蒸熟、擦成泥,有点颗粒口感会更好,加入软化的黄油,提前用油盐水焯好的豌豆、水果玉米粒、胡萝卜丁、少许的盐,加入少许的胡椒粉,揉拌均匀。
倒入耐高温的模具内,铺平,撒上芝士碎,上面摆好腊肠丁,放入提前预热好的烤箱,180度烤16分钟,就烤好出炉了。
芝士焗薯泥非常的拉丝,口感浓郁、四溢飘香,让人欲罢不能,趁热吃到嘴里那叫一个棒,巨过瘾!喜欢的亲也一起来做吧。