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天津家常馅饼(董姐美食)易做又好吃的窍门

天津家常馅饼(董姐美食)的做法图解 做法步骤

今天教给大家制作一道天津传统猪肉白菜蒜苗口味的家常馅饼。猪肉白菜虽然很普通,但是我添加了自己种的蒜苗,味道格外鲜美。

用料  

馅料
肉馅 500克
生抽 2勺
蚝油 1勺
姜末 少许
白菜 少许
蒜苗 1把
香油、花椒油、盐 适量
面料
面粉 500克
320克

天津家常馅饼(董姐美食)的做法  

  1. 首先把猪肉馅、生抽、蚝油、姜末放在一起调匀,准备白菜少许、蒜苗1把,500克面粉。

    天津家常馅饼(董姐美食)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 然后把肉馅内加入适量香油、花椒油和盐搅拌好,加入切好的白菜和蒜苗碎然后调匀,用320克温水把面活好。包成小包子的形状按平,放在电饼铛内煎熟(注意要翻面)。香喷喷的馅饼做好了,赶快和我一起来品尝吧。

    天津家常馅饼(董姐美食)的做法图解 做法步骤 第3张