橙汁香醋烤花椰菜沙拉美味好吃的做法大全,橙汁香醋烤花椰菜沙拉做法图解
天气渐渐热起来,一份满满纤维口感清新的沙拉无疑是不二之选。
生食蔬菜对肠胃不够友好,那就来一份风味十足的烤蔬菜吧~个人觉得花椰菜真的可以说是烤蔬菜界数一数二的啦~香料包裹烤得入味的烤花椰菜搭配着🍊橙香充盈的简单酱汁 ,吃起来十分酸爽开胃呢~
总之,没胃口的时候吃这个就对了 !
用料
烤花椰菜部分 | |
花菜 | 半个 |
蒜 | 1瓣 |
橄榄油 | 1大勺 |
红葡萄酒醋 | 1/2大勺 |
芝麻油 | 1/2小勺 |
海盐 | 适量 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
酱汁部分 | |
橙汁 | 半个 |
生抽 | 1大勺 |
红葡萄酒醋 | 1大勺 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
其他 | |
黄瓜 | 适量(切片) |
橙子 | 半个(切块) |
橙汁香醋烤花椰菜沙拉的做法
花椰菜洗净切掰成小块,蒜用压蒜器压成泥,加入烤花椰菜部分所有拌匀。
入烤箱185度15分钟。烤花椰菜的时候调酱汁,切配菜。
酱汁:半个橙子挤出汁混合1大勺生抽+1大勺红葡萄酒醋+1/2小勺芝麻油+适量现磨黑胡椒 ,混合搅拌均匀即可。
黄瓜切片 ,剩下半个橙子6等分切块。混合烤好的花椰菜和黄瓜,浇上酱汁 ,最后放上切块的橙子就可以啦!
吃的时候记得把酱汁拌匀~