生酮芝士爆浆猪肉丸美味好吃的做法大全，生酮芝士爆浆猪肉丸做法图解

肉馅我是买的五花肉自己搅拌机打的 所以白白的
买的正常肉馅要比这个红的多 不过五花肉汆丸子烤出来真的猪油香！🤷🏻‍♀️
看你们自己接受程度啦～

用料  

生酮芝士爆浆猪肉丸的做法  

1. 肉馅+料酒+姜腌制20分钟
   之后+白胡椒+盐+洋葱碎+鸡蛋搅匀
   喜欢有颜色的可以加生抽一勺

2. 冷冻的马苏里拉拿出来 切碎

3. 肉馅取一块 弄成小饼 把芝士包进去 越多越好 轻柔滚圆

4. 两手来回抛 更有弹性去除水份

5. 烤箱预热220度
   看一看小肉圆～
   220度烤20分钟

6. 猪油流出来啦～滋滋作响

7. 出锅的样子

8. 摆盘～配了个新做的蛋黄酱 一盘吃下来确实有点腻啦 建议酱汁换成无糖番茄酱～ 可以再调个油醋汁粘蔬菜🥬

9. 咬开看一看

10. 这次试做了几个肉馅饼也很成功 过几天做脆皮牛肉芝士饼～