烤箱食谱

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简单易学的花生核桃素酥美食做法

花生核桃素酥的做法步骤图,怎么做好吃

越来越喜欢中式的糕点

用料  

核桃➕花生 100克
椰子油(可换猪油或色拉油) 120克
冰糖粉 120克
亚麻籽粉 10克
20克
低筋面粉 250克
苏打 1/2茶匙(2.5克)
泡打粉 1/2茶匙(2.5克)

花生核桃素酥的做法  

  1. 将花生,核桃放入主锅,设置6秒/速度6

    花生核桃素酥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 打磨后的状态,这个颗粒比较小,喜欢颗粒大一点,可以用速度5

    花生核桃素酥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 清空主锅,加入冰糖粉,油,亚麻籽和水(可用1/2个鸡蛋代替),设置2分钟/速度3打发

    花生核桃素酥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入混合好的低粉,泡打粉和小苏打,设置1分钟/速度1-6减速混合

    花生核桃素酥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 烤箱先180℃预热,将桃酥捏成30克一个的小球,排入烤盘,捏扁,撒一点黑芝麻,放入预热好的烤箱

    花生核桃素酥的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 180℃烤12-15分钟,待凉后取出

    (我这个是200℃烤的,有点烤过了,每个烤箱的脾气不同,建议先尝试一次,再根据自己的口感进行调整。)

    花生核桃素酥的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 用真空袋封好,装入这样的小礼袋,送人很有心哦❣️

    花生核桃素酥的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 😊

    花生核桃素酥的做法步骤图,怎么做好吃 第9张