消耗淡奶油!ACA面包➕机烤箱做面包美味好吃的做法大全,消耗淡奶油!ACA面包➕机烤箱做面包做法图解
做了蛋挞,淡奶油用不掉,为了不浪费淡奶油,再一个节省时间,就先用面包机揉面,用烤箱发酵,烤面包🍞。
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 35克 |
淡奶油 | 180克 |
细砂糖 | 50克 |
盐 | 5克 |
高筋粉 | 350克 |
酵母 | 4克 |
消耗淡奶油!ACA面包➕机烤箱做面包的做法
用的安佳奶油
把所有材料一起放进ACA面包机,(酵母粉这里可以一起放,也可以不放,后面放)。
按8,开始搅拌和面,25分钟一次,我和面了2次。酵母粉在这里放也可以。
拿出面团,杆至长条状卷起,再杆至长条状卷起。一共2次就可以了。放至面包盒放ACA烤箱,发酵50-60分钟,发至8分满。这是还没发的样子
因为没有盖子,所以加层锡纸,防止烤焦,150-160度5分钟预热,再放入烤箱。上层比下层低个10度去烤40-50分钟
时间烤的有些长了,头顶爆炸💥了
烤出来还不错
可以拉丝哦