简单易学的戚风卷(自用)美食做法 厨艺录 烤箱食谱 2.22W 大中小设置文字大小 自家小烤盘尺寸奇怪,用别的博主的房子按照自己家烤盘尺寸同比例缩小,记录下配方数据原菜谱: 用料 蛋黄组 牛奶 32.5克 盐 0.65克 细砂糖 6.5克 玉米油 32.5克 玉米淀粉 5.85克 低筋面粉 36.4克 蛋黄 带壳蛋156克 蛋白组 蛋白 带壳蛋156克 柠檬汁 3-4滴 糖 29.25克 戚风卷(自用)的做法 奶,盐,油混合,充分乳化 粉类过筛后混入1,搅拌均匀后加入蛋黄 打分蛋白后混合蛋黄胡,160度25分钟 TAG标签:自用 好吃 戚风卷自用 戚风卷 #