突然想吃烧烤,查了下菜谱,都是很辣的配料。然后按照我们平时烧烤的用料来重新写个,用来备忘。
用料
孜然粉 | 2勺 |
白芝麻 | 2勺 |
五香粉 | 1勺 |
蒜蓉 | 2勺 |
烧烤汁 | 3勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
锡纸 | 张 |
油 | 少量 |
这是大概,可以按自己的口味加减。 | |
鸡翅 | |
鱼蛋 | |
火腿 | |
豆干 | |
金针菇 | |
香菇 | |
娃娃菜 | |
按自己喜欢的来 | |
广式烧烤 烤箱版的做法
蒜剁泥,有机子用机子打成泥。
我用的部分调味料
然后把调味料倒进盆子里。
必备鸡翅,滑几刀,方便入味。然后把自己喜欢的配菜准备好。
把鸡翅放进调味料里搅拌,稍微腌制一下。
把配菜上盆,然后用刷子把酱料涂上。放到烤箱里,上下管180度,25分钟。
一起上桌就消失了不少。