甜甜圈(无泡打粉)美味好吃的做法大全，甜甜圈(无泡打粉)做法图解

小朋友一直想吃甜甜圈，为娘我为了省钱，自己动手，哈哈！外面的甜甜圈添加太多，太甜，自己动手丰衣足食，最主要还是健康，我是没做装饰，做吃的可以根据自己喜欢调整，我的这个份量是12个甜甜圈，剩2个小杯子蛋糕的量，糖我是刻意减少，可以根据自己喜好增加，但是不太建议吃多糖

用料  

甜甜圈(无泡打粉)的做法  

1. 材料提前准备好

2. 黄油提前隔水融化，加入牛奶搅拌一起，这时候可以预热烤箱了，上下火170度，可以根据自己烤箱调整

3. 蛋清蛋黄分，蛋清加入适量的柠檬汁

4. 打发大鱼眼泡泡加入一次白沙糖

5. 小鱼眼泡泡加入一次白砂糖，继续打发

6. 打到细腻的状态，最后一次加入白糖继续打发

7. 打到出现大弯钩稳定状态

8. 加入蛋黄打个十几秒左右

9. 大约这样

10. 筛入低筋面粉

11. 搅拌均匀，忘记拍搅拌好的图片了

12. 加入牛奶黄油，搅拌均匀

13. 搅拌成糊状

14. 装入裱花袋，剪一个小口，不能太大，太大了会快不好控制

15. 我的模具是确认不沾的，所以没做任何处理，直接均匀挤入模具，大约8-9分满左右，如果沾的话，可以涂点黄油！

16. 大约这样

17. 烤箱上下火170度°左右，大约15-20分钟，根据自己烤箱调整，我是15分钟以后看上色情况，不满意还会继续

18. 烤好了，拿出来，轻轻摔几下

19. 几分钟以后，轻轻拿个牙签就很容易脱模，也可以直接倒扣，我比较喜欢这样脱模

20. 这是正面

21. 这是里面，里面组织会更加光滑些

22. 可以发挥自己的想象力装饰

23. 不明白可以沟通，欢迎一起交流13554763890