阜宁大糕,小时候经常油炸着吃,妈妈会在炸的时候用筷子从中间一夹,使方片♦形状的大糕变成一朵蝴蝶结………炸至黄金色出锅,冷却,吃起来又香又脆还很甜,缺点就是油太多了……后来毕业之后离开家乡,想到了用烤箱烘烤阜宁大糕,结果很赞,不需要涂油,直接薄片铺平放入烤箱,180°烤上15分钟左右,口感跟油炸的一模一样!棒棒哒
用料
烘烤阜宁大糕的做法
阜宁大糕切成薄片,平铺放入烤箱,180°,15分钟,出烤箱,冷却,开吃!!!
小贴士
本人懒癌,没拍照片,仅给阜宁老乡们提供阜宁大糕的新吃法,希望你们试试家乡的新口味!