寿宁米糕美味好吃的做法大全，寿宁米糕做法图解 如何做寿宁米糕最美味

回老家总是特别喜欢吃的米糕！今天做米糕当晚餐，一家人一起吃。（里面包什么取决于你们家想吃什么哦，上次放了干贝炒蛋馅也超好吃）

用料  

寿宁米糕的做法  

1. 大米提前浸泡2小时

2. 榨汁机中打成米浆备用

3. 喜欢的菜炒熟盛好备用

4. 卤肉汤加小葱热好备用

5. 烧一大锅水水开后，准备好的铁盘子里舀勺米浆放入锅中

6. 蒸2分钟

7. 铁盘边缘用硅胶刀划一圈，从上半部分推开一点，米糕就会自己缓缓下来

8. 包入自己喜欢的菜

9. 卷起来

10. 装盘淋上酱汁

11. 菜糕就是这样啦，超好吃！

12. 还有就是不包菜直接卷起来的，我们老家称为白糕。可以拌酱汁吃，也可以拿去炒菜。