辣白菜排骨美味好吃的做法大全,辣白菜排骨做法图解 如何做辣白菜排骨最美味 厨艺录 高压锅食谱 2.09W 大中小设置文字大小 媳妇说也叫韩式排骨 用料 排骨 葱姜蒜 辣白菜 辣白菜排骨的做法 排骨冷水下锅放料酒,紧出血沫,用温水冲洗几遍,控干水分,可以用厨房纸沾干。 冷锅冷油下冰糖,炒糖色,放入排骨,翻炒,放入葱姜蒜继续翻炒,加入料酒,生抽,翻炒几下,加开水,中小火炖40分钟(放入高压锅也可以,) 等排骨到40分钟后(从高压锅中倒入灶锅),加入辣白菜在炖20分钟,调味,是个收汁,咸淡,汁儿多少,看自己喜好来。 出锅,开吃。 小贴士调料尽量少加,有料酒,酱油,葱姜蒜足以。 TAG标签:排骨 好吃 辣白菜排骨 辣白菜 #