芋圆烧仙草的简单家常做法,好吃的芋圆烧仙草家常做法 厨艺录 高压锅食谱 3.41W 大中小设置文字大小 用料 西米 50克 红豆 50克 莲子 50克 薏米 50克 百合 35克 赤小豆 25克 凉粉 适量 枸杞 适量 芒果 两只 芋圆烧仙草西米露的做法 红豆,薏米,赤小豆,莲子,百合浸泡10小时,用高压锅煮熟,煮好之后,滤出,加入总重量15%的糖搅拌均匀,备用。 滤出水分,豆子趁热加入白糖。 赤小豆薏米水,不加糖,直接饮用,有祛湿功效。 用糖渍过的豆子,作为当担甜味。 西米煮20分钟,芋圆8分钟。 煮好的西米和芋圆要过凉水两遍,把粘液洗净,用凉水浸泡待用。 芋圆 西米 凉粉切碎 任意组合 加入牛奶或者椰浆,喜甜还可加入炼奶,白糖。 冰镇之后,更好喝。夏日清凉甜品 TAG标签:好吃 仙草 芋圆烧仙草西米露 正宗 芋圆烧 #