淡淡的酒香 一大早起来吃到好暖胃 红糖黄酒核桃鸡蛋完美max
这个方子是200ml的量
图片更新了下 啊哈 家里没有核桃了 红枣也好吃!!!!
用料
鸡蛋 | 1个 |
红糖 | 适量 |
黄酒 | 适量 |
核桃 | 两个 |
水 | 适量 |
好好对姨妈君----红糖黄酒核桃炖蛋的做法
鸡蛋1个打散
加入少许黄酒搅拌均匀
红糖适量加水溶解
核桃剥壳,拍成碎末,放在一边备用
蛋液过筛
将蛋液和红糖水充分混合
我是用烤箱烤的,中火180度20分钟。然后再撒上核桃碎烤5分钟。(也可以用蒸锅,用保鲜膜封好,放入蒸锅中火蒸10分钟,然后将保鲜膜掀开,撒上核桃末,,再包好保鲜膜,中火再蒸5分钟。)