电蒸锅食谱

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用料  

黄脚立鱼 200g
葱段 适量
淀粉 5g
简易橙醋酱油(p158) 200毫升
3毫升

椰子油鱼的做法  

  1. 做法

    1、取一部分葱段拦腰切成长段,再将另外一部分葱段对折,切成细丝。

    2、往处理好的黄脚立鱼淋料酒,加入淀粉抹匀,腌渍10分钟,放入蒸盘中,撤上葱段,浇上椰子油,待用。

    3、电蒸锅注水烧开,放入黄脚立鱼,加盖,蒸10分钟。

    4、揭盖,将蒸好的黄脚立鱼取出,撒上葱丝,浇上简易橙醋酱油即可。

小贴士

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