电蒸锅食谱

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简单易学的牛肉蒸白萝卜美食做法

牛肉蒸白萝卜的做法步骤图,怎么做好吃

牛肉萝卜这是一道我家乡的美味佳肴,以蒸的方式制做的菜品,既美味又好吃😋,蒸上来的菜营养更加不容易流失哦,很适合长身体的宝贝们多吃长高高长壮壮哈❤️

用料  

牛肉 300克左右
白萝卜 800克左右
蒸米粉(腌牛肉1勺,萝卜丝3勺) 4勺
辣椒粉(放萝卜丝根据个人口味可放或不放) 1勺
蚝油(腌牛肉放) 1勺
姜(腌牛肉放) 3片
白糖(放白萝卜) 2小勺
盐(牛肉和萝卜放) 适量
酱油(腌牛肉放) 2勺
黑糊椒(腌牛肉放) 适量洒一点
玉米油(萝卜丝3勺,牛肉2勺) 5勺

牛肉蒸白萝卜的做法  

  1. 先将白萝卜刨成丝放边上沥干水分备用。

    牛肉蒸白萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 在将300克的新鲜牛肉🥩切成片状或者条形都可以,在按顺序放入黑糊椒适量,盐一小勺,蚝油1勺,生抽2勺,白糖1勺,生姜3片,蒸米粉1勺一起拌均匀来,最后放2勺玉米油拌均匀锁住牛肉🥩片水分放一边先备用。

    牛肉蒸白萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 在将已经沥好水的萝卜丝放小蒸盘上依次添加调味料喽!食用盐放2小勺,白糖放2小勺,鸡精放1小勺(鸡精可根据家里口味可放或不放),蒸米粉3勺(家用孩子吃的勺子🥄),辣椒粉1勺(辣椒粉可根据孩子是否吃辣,放或不放),最后放玉米油3勺一起拌均匀。(最后温馨提示调味料放多或放少可根据你萝卜丝的用量适量加减哦)

    牛肉蒸白萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 这是调味料放齐搅拌均匀后的萝卜丝哦!

    牛肉蒸白萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 最后一步就是将提前腌制好的牛肉🥩铺在萝卜丝表面上一层。

    牛肉蒸白萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 这是铺好牛肉🥩后样子。供大家参照。

    牛肉蒸白萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 等锅里的水开后在将蒸盘放入锅蒸开始蒸喽大概时间18分钟左右,蒸好后在闷3至5分钟左右就可以拿出来开吃喽!(温馨提示是水烧开后在放牛肉萝卜汤下去蒸哦,在我们拌萝卜丝的同时锅里就可以烧水了,这样萝卜丝拌好的同时水也烧开了,可节约时间哈)

    牛肉蒸白萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 这是已经好了的牛肉蒸萝卜丝哦!

    牛肉蒸白萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 干饭人开吃喽!荤素搭配,既营养又好吃😋

    牛肉蒸白萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 第10张