牛腩白萝卜美味好吃的做法大全,牛腩白萝卜做法图解 如何做牛腩白萝卜最美味 厨艺录 菜谱 6.41K 大中小设置文字大小 用料 牛腩 500克 小茴香 1小勺 八角 1个 桂皮 1块 香叶 3片 生抽 勺 料酒 勺 姜 4片 葱白 1根 白萝卜 半根 盐 2小勺 大蒜片 3瓣 干辣椒 1个 干山楂片 3片 牛腩白萝卜的做法 牛腩凉水入锅,放姜片,料酒焯水 锅里放油,放冰糖,炒糖色。牛腩翻炒均匀,放入除山楂片以外所有调料继续翻炒。倒入料酒,生抽,酱油,翻炒。放入两调羹半柱侯酱。 炒匀以后。倒入热水。莫过牛肉稍多。中途不要再填水。小火炖一个小时。 放入滚刀白萝卜块。蚝油,两小勺盐,继续炖一个小时。撒香菜出锅 TAG标签:牛腩 牛腩白萝卜 白萝卜 好吃 #