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潮汕菜補蛋美味好吃的做法大全,潮汕菜補蛋做法图解 如何做潮汕菜補蛋最美味

潮汕菜補蛋的做法步骤图,潮汕菜補蛋怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3个
5克
菜補 200克

潮汕菜補蛋的做法  

  1. 萝卜干要用清水泡一下,然后切碎备用

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  2. 鸡蛋打碗里,再加入少许盐,1勺鸡粉,2勺淀粉

  3. 锅中放油,萝卜干下锅炒香,出锅,稍微放凉一点,加入打好的鸡蛋,搅拌均匀,平底锅加油,加入拌好的鸡蛋,平摊成饼,鸡蛋成型后翻面,两面煎至金黄即可出锅,切块摆盘,完成👍🏻👍🏻