电饭煲食谱

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自用食谱5:福库电饭煲炖整鸡美味好吃的做法大全,自用食谱5:福库电饭煲炖整鸡做法图解

自用食谱5:福库电饭煲炖整鸡的做法步骤图

用料  

鸡(土鸡大小,若小一点的鸡可适量减少,或者腌制一小时,入锅时少倒点腌料) 1只
若干片
2-3根
大半盅(一盅大概50ml)
味达美 半盅
蚝油 大半盅
蜂蜜 半盅
老抽 小半盅
奥尔良腌料 半盅

自用食谱5:福库电煲炖整鸡的做法  

  1. 整鸡腹部剪开,洗净处理好内脏等,用竹签或牙签全身扎孔,以上调味料(除葱姜)依次倒入,抹匀,腌制一个半小时-两小时左右。

  2. 姜片抹少量油铺底,小葱划几刀折叠铺在姜片上,放入整鸡,腌料加入小半碗纯净水,看鸡肉的腌制情况决定放多少,一般稍莫过姜片即可。福库电饭煲选择“炖鸡”模式,35分钟后即可享用。


    如果不太能吃咸,腌制的时候可以少加点味达美,炖的时候多放些水进去,这样鸡汤也可以尝到了。