葱姜手撕鸡美味好吃的做法大全,葱姜手撕鸡做法图解 如何做葱姜手撕鸡最美味 厨艺录 电饭煲食谱 2.62W 大中小设置文字大小 试一试,家常电饭锅也能玩出美食的花样。 用料 三黄鸡 葱、姜 绍酒 粗盐 葱姜手撕鸡的做法 原料洗净。 如图。 葱姜垫锅底。 三黄鸡用粗盐抹一遍,腌制20分钟。姜切片,和葱一起垫在电饭煲锅底。放入整鸡,倒入少许料酒,注意水份不要太多。 按下煮饭档,约30分钟后跳闸换成保温档,不要打开锅盖,保温15分钟。 打开锅盖时香气四溢。 取出整鸡,趁热手撕成小块,鸡肉内的水份保留了一些,表皮略焦香。盛盘时撒上葱花即可。 撒上一些葱花。另外,可用锅底的鸡汁,和上姜蓉和葱花,调制蘸汁。 美美哒。 TAG标签:好吃 葱姜 葱姜手撕鸡 #