打蛋器食谱

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苹果雪梨批美味好吃的做法大全,苹果雪梨批做法图解 如何做苹果雪梨批最美味

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圣诞节快乐各位,感谢小熊家族客串

用料  

丁香粉 1g
雪梨
苹果
黄桃果酱
玉米淀粉
30g
牛油 80g
低筋面粉 100g
高筋面粉 30g
炼奶 30g
1g

苹果雪梨批的做法  

  1. 苹果、雪梨切块,煮开水3杯分量,放入苹果雪梨,下黄桃果酱3汤匙,下糖,知道苹果和雪梨软化。

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  2. 玉米淀粉5汤匙加5汤匙水混合,下到苹果雪梨水里,使雪梨水变粘稠变成酱。

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  3. 常温牛油先用打蛋器打发,加入其余材料搅伴成面团,放冰箱冷藏30分钟使面团苏醒。

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  4. 取出面团,压平,放在模具上成碗型,倒入馅料,苹果切薄片,铺在批上,烤箱预热180度,放烤箱40分钟苹果

    苹果雪梨批的做法步骤图,苹果雪梨批怎么做好吃 第5张
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    苹果雪梨批的做法步骤图,苹果雪梨批怎么做好吃 第6张
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小贴士

苹果批实在是太老生常谈的节日食品啦,n个人有n个食谱,基本上会烘培入门的同好都不用食谱闭着眼都可以做出来,所以我真的做的很马虎,最主要还是要拍照拍出节日气氛就好啦~,馅料太按个人口味啦,自己调节好啊~批皮里下炼奶算是我的独门秘方吧,考出来的皮更脆更香啊~~~