朋友送了些干海产,用来煮粥太好吃了!冬天就要喝粥呀!我有啥放啥,不用纠结种类,米粥很神奇,啥都能调和。分量自己调节,尽量喝多少煮多少,隔天喝口味就没有那么新鲜了!
用料
普通版: | |
干贝 | 一小把 |
干花菇 | 2朵 |
广式腊肠 | 一根 |
米 | 适量 |
九节虾 | 4只 |
豪华版: | (继续加) |
排骨 | 300克 |
铁棍山药 | 一小根 |
私房海鲜粥(只要会用电饭锅就能做!)的做法
食材清洗、切好,豪华版还得把排骨提前焯水。然后和淘好的米一起放电饭锅里煮粥键煮就行!啥调料都不用加了!干贝有咸味,广式腊肠有甜味,还有虾的鲜甜。口感也很棒,软、糯、脆、韧都有。
小贴士
1.不用额外加调味料
2.如果想要再清爽点,可以再切点绿叶菜,放里面汆一下。
3.图片是我用电压力锅煮的,半小时软糯。亲测过普通的小电饭锅,两人份大概四五十分钟也入味了。