油拌面条🍜美味好吃的做法大全,油拌面条🍜做法图解 如何做油拌面条🍜最美味
超级简单易学却美味的油拌面,面条重量不清楚,单价不清楚(男人买东西😭)就告诉我二元五角的😄
用料
鸡蛋面 | 2、5元 |
香葱 | 1把 |
生抽 | 5勺 |
糖 | 少许 |
醋 | 少许 |
芝麻油 | 适量 |
盐 | 适量 |
植物油 | 适量 |
油拌面条🍜的做法
香葱洗净切末,葱要多一点
生抽,糖,芝麻油,醋同时放入合适的容器
鸡蛋面下沸水锅之前拉断,不要过长,沸腾后加冷水,加二次冷水后再煮一会儿,就熟了。也可以取一根尝一尝。然后直接倒入漏勺,过一次冷水(天冷,一次足以)留一些水在面里(切忌不要把水沥的太干,面条不好吃)
然后直接倒入调料盆,搅拌均匀
热锅倒入油,油开后下香葱爆香,关火!直接倒入搅拌均匀的面条中,再次搅拌均匀即可
成品,如果面沥的太干,面条外面就不会包裹一层薄薄的汁了