炝锅蔬菜面（素版）美味好吃的做法大全，炝锅蔬菜面（素版）做法图解

简单，但又具有烟火气，香浓踏实

用料  

炝锅蔬菜面（素版）的做法  

1. 锅内放油烧热，倒入打散的鸡蛋，待到8分熟，放入葱花蒜末和红辣椒炒香～

2. 加入高汤或者白水烧开～，可以稍微煮会儿，有助于煎蛋的香味散发到汤里。

3. 感觉汤差不多了，放入面条，加盐调味。

4. 面煮八分熟时，放入洗好的青菜，继续煮。

5. 待面条和青菜都熟以后，起锅装碗，起锅前锅内撒少量白胡椒粉。

6. 开吃。