地道的糊涂面条怎么做,如何烹饪糊涂面条才更好吃

糊涂面条应该是河南或者我们豫北的特有美食吧，每家每户都有自己的做法，一大锅香喷喷的糊涂面条，每次家里吃都是两碗起算～家的味道呀

用料  

糊涂面条的做法  

1. 先将玉米面，香芝麻叶淘洗干净

2. 水开后将玉米面放入（玉米面的量根据自己的爱好，喜欢浓的可以多放些，稀一点就少放些～）

3. 玉米面煮开后将香芝麻叶放入，随后加入喜欢的配料，像胡萝卜，花生碎（我们家必放）猪肉，等等。记住先放难熟的后放易熟的就可以～

4. 放入面条，手工面煮的会更软糯，挂面我觉得更清爽一些，反正萝卜白菜各有所爱～按自己喜好加即可

5. 将小葱，韭黄，适量酱油，盐搅拌均匀后倒入锅中～

6. 炝个蒜，（其实油热了再把蒜放进去，会更好些），倒入锅中，超美味的糊涂面条就OK啦，可以在加一下香菜提提味儿～

小贴士

玉米面煮开后加一点油会使稀饭更浓郁
香芝麻叶一定要多泡一泡，洗干净，如果时间着急就热水泡，要不然不容易煮熟
香芝麻叶也可以换成其他你喜欢的青菜，但是香芝麻叶的味道真的是很好