还有几天就立夏了
最近各种想吃酸辣凉爽的~
🔸食材🔸:
挂面 蒜 黄瓜 香菜 花生米 洋葱
芝麻酱 辣椒面 老干妈 生抽 老抽 香醋
白砂糖 麻油
用料
面条 | 220g |
黄瓜 | 半根 |
香菜 | 1根 |
花生米 | 一小把 |
蒜 | 7.8瓣 |
洋葱 | 少半个 |
无敌好吃❗❗酸辣麻酱拌面 快手凉拌面~的做法
操作如图
操作如图
操作如图
超级好吃
小贴士
🔸制作过程🔸:
1️⃣:煮面 煮面后过凉水后沥干备用
2️⃣:调汁
一勺芝麻酱、半勺麻油、两勺生抽、两勺香醋、
一勺白砂糖、多半勺辣椒面、两勺豆豉老干妈、
多一些蒜末,搅拌均匀。
3️⃣:把沥干的面,酱汁,洋葱丝,黄瓜丝,香菜,花生米,一起搅拌好,拌面完成~
超级好吃的拌面!
(不爱吃洋葱丝的可以不放,喜欢一定放太好吃了也!)