自制彩色果蔬面条🍜南瓜面 🎃|压面机版美味好吃的做法大全,自制彩色果蔬面条🍜南瓜面 🎃|压面机版做法图解 厨艺录 面条 1.38W 大中小设置文字大小 用料 南瓜泥 190克 中筋或高筋面粉 500克 盐 2克 自制彩色果蔬面条🍜南瓜面 🎃|压面机版的做法 南瓜蒸熟。 用料理机打成南瓜泥。 准备500克面粉。 取190克南瓜泥+2克盐加入面粉中。一边加一边用筷子搅拌。❗️南瓜含水量有差别,可视具体情况增减南瓜泥。 搅拌成絮状。此时还是不能成团的,如果直接能成团说明水份多了后面压面会黏住。 随意捏成团,放进保鲜袋密封醒30分钟。醒好的面会变软,基本不用干粉,可以直接操作。 取出开始压面,先用第一档厚度来回反复压面。 厚度档位逐渐调至薄档,到这样光滑就可以了。1-6档,1最厚,6最薄,按个人喜欢调整厚度就行。 压至光滑后就可以压条了。 南瓜的颜色暖暖的,喜欢😍。 好吃筋道,孩子也喜欢😊。 TAG标签:果蔬 南瓜 压面机 面条 #